为压实校园食品安全校长第一责任人职责，守护师生 “舌尖上的安全”，近日，我校乔国锋校长带队在食堂召开现场办公会。总务处、食堂管理人员及食堂从业人员参加会议。

校长一行实地查看食堂后厨、食材仓库、洗消间、留样区、就餐大厅，仔细检查食材采购储存、食品加工、餐具消毒、台账记录等情况，现场排查问题，听取食堂工作汇报，收集师生就餐意见。

现场会上，乔校对食堂安全管理工作提出明确要求。要严格落实食品安全 “六化”和“五常”管理细化岗位责任，严把食材准入关口，规范食品留样与卫生消杀。要优化菜品搭配，提升菜品口味与就餐服务质量，畅通师生反馈渠道。对现场排查发现的问题，明确整改责任人与时限，做到立行立改、闭环管理。

乔校强调，食品安全无小事，必须时刻绷紧安全弦，持续提升食堂精细化管理水平，为全体师生提供安全、健康、满意的餐饮保障。